(※2015年04月18日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
映画「Charlie and the Chocolate Factory(邦題・チャーリーとチョコレート工場)」及び、かつて、ネットで広まった「世界がもし100人の村だったら」のご紹介と、個人的解釈をお伝えします。

ヒーラー・シェフ兼パティシエのブログ
(※2015年04月18日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
映画「Charlie and the Chocolate Factory(邦題・チャーリーとチョコレート工場)」及び、かつて、ネットで広まった「世界がもし100人の村だったら」のご紹介と、個人的解釈をお伝えします。


(※2014年9月15日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
今日、無事にDiploma in International Cookery and Patisserie Level 5を修了しました。不思議なもので「どのような食の提供をしたいのか」が明確になったら、それに最も適している場所で働けるようになりました。
“True-Story:無事にDiploma in International Cookery and Patisserie Level 5を修了しました” の続きを読む
(※2013年2月16日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
少し前、久しぶりに見た夢の中で激怒し、自分の怒鳴り声で目が覚めた後、不思議な体験をしました。
“True-Story:夢の中で「許し」” の続きを読む
(※2012年4月5日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
昨日の朝、ベッドから起き上がろうとした時、腰に激痛が走りました。「イタタタ・・・」、暫く手で腰を押さえながら、横たわっていましたが、全く激痛は治まりませんでした。いつまでも寝ていても仕方ないので、身支度をして、朝食を済ませても、痛みが治まる気配もありません。自己ヒーリングしても駄目です。
“True-Story:My backache reminds me of something (腰痛が何かを気付かせようとしている)” の続きを読む(※2012年3月14日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
今世の自分にとってのテーマは愛。自分にとって、それを広げる手段は、「笑顔」だと教わりました。日々の生活に追われ、つい忘れがちです。「笑い」は免疫力を高めるとも聞いたことがあります。でも、誰にでも、笑顔になれなくて、泣きたい時もありますよね。そんな時、「笑顔」という唄を思い出します。

(※2012年3月4日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
この時期になると思い出す事があります。
それは今から四半世紀以上も前、大学受験の時期です。当時、進路についていろいろ悩んだ結果、私大の建築学科を2校、受験しました。2校目の受験の日が、1校目の結果の発表日。朝から雪が降り、電車も遅れ気味、試験開始も少し遅れ、やっと試験が終わった頃には既に薄暗くなっていました。

(※2012年2月22日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
最近、こちらのテレビで「Never Give Up Giving Up」という禁煙を呼びかけるCMが流れています。挫折しやすい禁煙に対して、「Never Give Up Giving Up」というキャッチコピー、直訳すると意味が通じませんが、「決してあきらめない、続ける」という意味合いだと思います。


(※2012年1月8日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
黄金の睡眠時間帯とは、午後10時から午前2時だそうです。こちらで暮らすようになってから、夜9時~10時に就寝するようになりました。夕食はいつも夕方6時半頃。作るのに約1時間掛かっても、食べるのは精々10分か20分(自分で家事をするようになってから、何十年も毎日食事を作ってくれた母に感謝しています)。
“Info:黄金の睡眠時間帯とは” の続きを読む
(※2011年07月06日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
映画「Marley & Me(邦題:マーリー世界一おバカな犬が教えてくれたこと)」の「youtube動画(予告編) 」及び、この映画の個人的解釈をご紹介します(邦題の「世界一おバカな犬」はちょっと主人公のお犬さんに失礼ですね・・・)。
“Movie:Marley & Me(邦題・マーリー世界一おバカな犬が教えてくれたこと) youtube動画(予告編) + 個人的解釈” の続きを読む(※2011年6月29日に旧ブログへ掲載した記事を移転しました)
私は「自分に厳しく、他人に優しい」が美徳だと思っていました。しかし、「自分に優しく」と「自分に甘い」は同じではなく、本当の意味で「自分に優しい」とは、どんな失敗をしたとしても、自分を責めたりせずに、絶対に自分には出来ると最後まで信じることだと教わりました。まさしく「自信」とは「自分を信じる」ことだそうです。
