本サイトの食に関わる聖者の御言葉集でご紹介したように、食物には、料理・給仕人の波動が伝わり、食べる人は影響を受けるそうですから、自炊がお勧めです。
プロのヒーラーシェフが、一人暮らしに最適な簡単朝ごはん(浸水のみのオートミール、オーブントースターのみトースト＆卵)と簡単ランチ(鍋1つパスタなど)のレシピをご紹介します。
“How-To：簡単朝ごはん＋簡単ランチレシピ – 一人暮らしに最適” の続きを読むHow-To：簡単朝ごはん＋簡単ランチレシピ – 一人暮らしに最適
月: 2022年3月
Info：ゴミ削減に貢献する消費行動(3R・5R)＋NZの鳥絵柄の自前カップ
今回は、ゴミ削減に貢献する消費行動(3R・5R)とゴミ削減に貢献するReuse(再利用)に最適なNZらしい絵柄の自前カップ(Bamboo Mug with Screw Top Lid：バンブーマグカップ スクリュートップリッド付)をご紹介します。
“Info：ゴミ削減に貢献する消費行動(3R・5R)＋NZの鳥絵柄の自前カップ” の続きを読むNature-Art：Shakespear Regional Park（シェイクスピア リージョナル パーク）
Whangaparaoa*1 Peninsula（ワンガパラオア半島）の先端に位置するShakespear Regional Park（シェイクスピア リージョナル パーク）を写真でご紹介します。
“Nature-Art：Shakespear Regional Park（シェイクスピア リージョナル パーク）” の続きを読む＊１：Whangaparāoaの意味はマオリ語で「クジラ湾」
True-Story：Self-realization(自己実現・真我顕在)に自己信頼と信仰心は必須と痛感した実体験
実体験を通じて、Self-realization（自己実現・真我顕在）にSelf-confidence（自己信頼）とFaith（信仰心）は必須と痛感したことについて、Sathya Sai Baba（サティヤ サイ ババ）様の御言葉を引用しながらご紹介します。
“True-Story：Self-realization(自己実現・真我顕在)に自己信頼と信仰心は必須と痛感した実体験” の続きを読むHow-To：いつもの料理から本格料理へ簡単にUpgrade
本サイトの食に関わる聖者の御言葉集でご紹介したように、食物には、料理・給仕人の波動が伝わり、食べる人は影響を受けるそうですから、自炊がお勧めです。プロのヒーラーシェフが、日本人にお馴染みのカレーを例に、スパイス(Spice)やハーブ(Herb)の使い方をご紹介します。
いつもの料理が、スパイス(Spice)やハーブ(Herb)を上手く使うと、香り豊かな本格料理へ簡単にUpgrade(アップグレード)すること請け合いです。
“How-To：いつもの料理から本格料理へ簡単にUpgrade” の続きを読むHow-To：自動炊飯器と鍋１つだけで簡単豆ご飯料理レシピ – 一人暮らしに最適
本サイトの食に関わる聖者の御言葉集でご紹介したように、食物には、料理・給仕人の波動が伝わり、食べる人は影響を受けるそうですから、自炊がお勧めです。プロのヒーラーシェフが、一人暮らしに最適な、自動炊飯器と鍋１つだけでとても簡単な料理作りのアイディアをご紹介します。今回は、豆ご飯と温野菜、味噌汁です。
Info：Food Safety and Hygiene Fundamentals（食品安全衛生の基本）
プロのヒーラーシェフ兼パティシエが、ニュージーランドにおける食品安全衛生の基本から、ご家庭でも役立つ情報をご紹介します。前回では「目には見えないエネルギー（氣）的な食品衛生」についてお伝えしましたが、今回は「物理的な食品衛生」についてお伝えします。
“Info：Food Safety and Hygiene Fundamentals（食品安全衛生の基本）” の続きを読むHow-To：自家焙煎麦コーヒー＋Info：食のエネルギー（氣）について
今回は、ノンカフェイン飲料として自家焙煎麦コーヒーの作り方、プロヒーラー及びプロシェフの視点で食のエネルギー（氣）についてご紹介します。日本で暮らしていたら、自家焙煎しようとは思わないですね。
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Info：熟練シェフ御用達の優れ食材を特別公開
今回は、熟練シェフから教わった優れもの食材としてWhittaker’s(ウィッタカーズ)、Equagold(エクアゴールド)、Kara(カラ)、Pic’s(ピックス)、Mutti(ムティ)の製品をご紹介します。料理やスイーツの品質を向上させるためには、レシピだけでなく、素材選びは重要です。なお、紹介料は一切頂いておりません。
Essay：Why I enrolled on a cookery & patisserie course now(和訳付)
今回は、10年前に書いた英語エッセー「Why I enrolled on a cookery & patisserie course now.（なぜ、今、シェフ・パティシエ養成コースに入学したのか）」をご紹介します。
